Los meses de verano son ideales para disfrutar de carnes a la parrilla y otras comidas al aire libre. Pero, sin tomar ciertas precauciones, eso puede resultar en intoxicaciones alimentarias causadas por bacterias, según una experta de la Universidad de California.
Los niños inmigrantes, particularmente los latinos, tienden a ser menos activos físicamente. Expertos de Extensión Cooperativa de la UC vienen educando a los padres acerca de la importancia de la actividad física y la bBuena nutrición para gozar de buena salud.
Proteger los recursos naturales, vitales para el suministro de alimentos, y los retos que esto conlleva, fueron temas de la conferencia “Raíces en California, Alcance Global” de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California.
La obesidad infantil, un problema de salud que ha alcanzado niveles epidémicos en Estados Unidos, tiene su origen en múltiples causas que se relacionan entre sí, y por lo tanto, resulta infructuoso tratar de combatirla desde un solo frente, afirman expertos de la UC.
A pesar de que los beneficios atribuidos al consumo de frutas y verduras son ampliamente conocidos por todos, menos del 11 por ciento de los niños en edad escolar en los Estados Unidos continúan sin comer estos alimentos al nivel recomendado por los expertos en nutrición.
Más personas cultivan sus propias frutas y verduras, en el huerto familiar o en huertos que comparten con otros entusiastas de la jardinería. Una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California señala los beneficios de esa actividad.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos hace un llamado urgente a todo agricultor, productor y ganadero para que responda al Censo Agrícola 2012, y no pierda la oportunidad de ser contado y ayudar a determinar el futuro de la agricultura en la nación.
Las abejas africanizadas se han establecido en varios condados de California, mayormente en la parte sur; sin embargo, apicultores del condado de Fresno han empezado recientemente a reportar encuentros con colonias de abejas considerablemente más agresivas de lo que solían ser.
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Los meses de verano son ideales para disfrutar de carnes a la parrilla y otras comidas al aire libre. Pero, sin tomar ciertas precauciones, eso puede resultar en intoxicaciones alimentarias causadas por bacterias, según una experta de la Universidad de California.
Los niños inmigrantes, particularmente los latinos, tienden a ser menos activos físicamente. Expertos de Extensión Cooperativa de la UC vienen educando a los padres acerca de la importancia de la actividad física y la bBuena nutrición para gozar de buena salud.
Proteger los recursos naturales, vitales para el suministro de alimentos, y los retos que esto conlleva, fueron temas de la conferencia “Raíces en California, Alcance Global” de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California.
La obesidad infantil, un problema de salud que ha alcanzado niveles epidémicos en Estados Unidos, tiene su origen en múltiples causas que se relacionan entre sí, y por lo tanto, resulta infructuoso tratar de combatirla desde un solo frente, afirman expertos de la UC.
A pesar de que los beneficios atribuidos al consumo de frutas y verduras son ampliamente conocidos por todos, menos del 11 por ciento de los niños en edad escolar en los Estados Unidos continúan sin comer estos alimentos al nivel recomendado por los expertos en nutrición.
Más personas cultivan sus propias frutas y verduras, en el huerto familiar o en huertos que comparten con otros entusiastas de la jardinería. Una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California señala los beneficios de esa actividad.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos hace un llamado urgente a todo agricultor, productor y ganadero para que responda al Censo Agrícola 2012, y no pierda la oportunidad de ser contado y ayudar a determinar el futuro de la agricultura en la nación.
Las abejas africanizadas se han establecido en varios condados de California, mayormente en la parte sur; sin embargo, apicultores del condado de Fresno han empezado recientemente a reportar encuentros con colonias de abejas considerablemente más agresivas de lo que solían ser.
