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Issues	Articles	Type	Date Added
¿Que Deben Saber los Productores sobre el Aseguramiento de Inocuidad Microbiana?	la presentación - 36 resbaladeros, 2.7 mb	PDF	11/23/11
Desinfección Postcosecha de Agua Prevención de Enfermedades	la presentación - 39 resbaladeros, 1 mb	PDF	11/23/11
Desarrollo del Control de Manejo de Estiércol	la presentación - 33 resbaladeros, 1.8 mb	PDF	11/23/11
Procedimientos de Desinfección para Cuartos Fríos	la presentación - 17 resbaladeros, 90 kb	PDF	11/23/11
La Higiene del Trabajador	la presentación - 19 resbaladeros, 671 kb	PDF	11/23/11
Inocuidad Microbiana de Alimentos - Una Preocupación Creciente	la presentación - 20 resbaladeros, 533 kb	PDF	11/23/11
La Seguridad Microbial De Alimentos Es Su Responsabilidad	la publicación - View as html El reciclaje de patogenos bateriológicos y parásitos protozoicos, a través de agua, tierra y cultivos, desde animales a seres humanos representa un gran reto para los productores, los procesadores, y los consumidores de productos horticolas frescos.	PDF	11/23/11
La Cloronización del Agua de Lavado de Hortalizas	la publicación - View as html Lavando hortalizas con agua limpia y potable elimina muchos contaminantes superficiales indeseables.	PDF	11/23/11
Introducción al Potencial de Oxido-Reducción Como la Norma para dar	la publicación - View as html El potencial de oxido-reducción (POR) ofrece muchas ventajas al seguimiento y registro periódico del potencial de desinfección, un parámetro crítico de la calidad del agua.	PDF	11/23/11